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北京火車站周邊“臟烤鴨”下架 菌落指數(shù)超標(biāo)1420倍
2011-10-20
中廣網(wǎng)北京9月24日消息(記者劉天思)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，“十一”臨近，北京市食品安全辦對節(jié)日食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，結(jié)果顯示，共有八種袋裝“北京烤鴨”被列入本次下架名單中，而被查處地點(diǎn)都在火車站附近。
據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，這次下架的烤鴨都集中在火車站附近的超市、食品商場等地。下架的八種問題烤鴨的不合格項(xiàng)目主要集中在菌落總數(shù)和大腸菌群這兩項(xiàng)上。其中，北京華淇久奧工貿(mào)中心生產(chǎn)的“京華”袋裝烤鴨菌落指數(shù)超過了標(biāo)準(zhǔn)值的1420倍，大腸菌群也超過了標(biāo)準(zhǔn)的27倍，被消費(fèi)者評為“最臟”的烤鴨。據(jù)我們了解，北京烤鴨菌落指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為小于等于5萬，而本次永輝超市東城分公司下架的“大東老曹牌北京烤鴨”和“飄飄牌北京烤鴨”菌落指數(shù)也大大超過標(biāo)準(zhǔn)值。烤鴨作為北京的特產(chǎn)，也是有特色的禮品，“問題烤鴨”在火車站附近扎堆銷售，不僅令烤鴨這種特色食品的形象受損，也令火車站附近的食品安全大打折扣。
對一些疑似涉及食品安全的劣質(zhì)烤鴨樣品，工商部門已送檢測機(jī)構(gòu)抽檢，而涉嫌商標(biāo)侵權(quán)、存在與知名商標(biāo)相同或相近似問題，正在聯(lián)系商標(biāo)權(quán)利人作進(jìn)一步鑒定。此外，為杜絕“黑心烤鴨”，北京市工商局表示，將對交通樞紐、旅游景區(qū)等重點(diǎn)地區(qū)食品商戶加大巡查執(zhí)法，加強(qiáng)對包括烤鴨在內(nèi)的特色旅游食品的專項(xiàng)檢測和執(zhí)法檢查，對問題食品產(chǎn)、供、銷渠道的追溯力度，存在質(zhì)量問題的一律依法從重處罰。
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