中國食品安全檢測儀器市場迎來農業部政策機遇
2012-07-13
中國食品安全檢測儀器市場規模超過百億，隨著各級政府加大了對食品安全儀器設備、科研經費的投入，以及企業方面的需求，中國食品安全檢測儀器市場增長速度將持續提高，行業迎來黃金發展機遇。根據《農產品質量安全發展“十二五”規劃》和《全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃(2011-2015年)》等文件，十二五期間，新建329個地（市）級綜合質檢中心，每個地市級綜合檢測中心將投資1000萬元；新建960個縣（場）級綜合質檢站，每個質檢站設備投資不低于200萬元，合計投資52億元。
另外，十二五期間，還要求完成全國所有鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設任務。每個鄉鎮至少要有2-3名專業技術人員、2-3套速測儀器、1間檢測用房以及督導、巡查、抽樣、辦公的設施設備。這對檢驗檢測設備行業來說是重大利好。在加強食品安全管理工作的大背景下，該行業不僅有農業系統的大量投資，進出口檢驗局、藥監局系統和質檢局系統的投資也會非常可觀。
在企業層面，目前我國食品工業企業有幾十萬家，但自檢能力不足，具有常規質量檢測能力的食品企業不足三成。中國食品發酵工業研究院院長蔡木易列舉數據稱，全國食品企業僅有23.3%具有常規質量檢測能力、5.1%具有毒有害物質分析檢測能力、而具有食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力的不足1.2%。未來食品安全違法被發現概率和成本都會越來越高，企業必須加強自身的質量檢測能力，以保障原材料和加工環節的質量安全。
另外，十二五期間，還要求完成全國所有鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設任務。每個鄉鎮至少要有2-3名專業技術人員、2-3套速測儀器、1間檢測用房以及督導、巡查、抽樣、辦公的設施設備。這對檢驗檢測設備行業來說是重大利好。在加強食品安全管理工作的大背景下，該行業不僅有農業系統的大量投資，進出口檢驗局、藥監局系統和質檢局系統的投資也會非常可觀。
在企業層面，目前我國食品工業企業有幾十萬家，但自檢能力不足，具有常規質量檢測能力的食品企業不足三成。中國食品發酵工業研究院院長蔡木易列舉數據稱，全國食品企業僅有23.3%具有常規質量檢測能力、5.1%具有毒有害物質分析檢測能力、而具有食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力的不足1.2%。未來食品安全違法被發現概率和成本都會越來越高，企業必須加強自身的質量檢測能力，以保障原材料和加工環節的質量安全。
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